SizhuNaDiete SizhuNaDiete
поиск
  • Недоступно

Мыслим шире: 10 продуктов для активизации деятельности мозга

Запись размещена в разделах: Правильное питание Добавить в избранное

Правильное питание – залог нашего хорошего психофизического здоровья. Мозг – постоянно работающий орган, наряду с сердцем мельчайшие нарушения отражаются мгновенно. Поэтому не относитесь к своему питанию легкомысленно.мозг

Аналогично иным органам, мозгу нужна подпитка. Как черника – «продукт для зрения», так и для мозговой деятельности имеется несколько отличнейших «съедобных представителей». Кто же они – наши соратники в «умственном деле»?

Продукт 1: цельное зерно

Как и остальным элементам нашей анатомии, серому веществу необходим приток энергии, чтобы работать, как подобает. Способность к концентрации внимания зависит от регулярного, адекватного энергоснабжения. Энергетическими бомбочками являются вещества, содержащие глюкозу. Последняя поступает в мозг, переносясь с кровью.

Чтобы в серое вещество поступала «хорошая» глюкоза, надо потреблять цельнозерновые продукты. Так как они обладают низким ГИ, благодаря чему глюкоза в кровь поступает медленно, в течение всего дня держа мозг в постоянном источнике энергии.

ГИ – гликемический индекс – это скорость усваивания углеводсодержащих продуктов и выделения из них сахаров (глюкозы) в кровь.

К цельнозерновым относятся зерновые хлеба, макароны из цельного зерна или других коричневых круп (ржаная, полбяная).цельное зерно

Продукт 2: жирная рыба

Некоторые необходимые нашему организму жирные кислоты не способны вырабатываться в нашем теле. Поэтому единственный способ получения этих кислот – это поступление извне – с едой.

Такие жиры называются Омега3. В природе в больших количествах они содержатся в жирных сортах рыбы (Эйкозапентаеновая кислота и Докозагексаеновая кислота). Другими источниками Омега являются масла: льняное, оливковое, грецкого ореха, соевое, семян тыквы. Такие продукты полезны для здорового функционирования мозга, суставов, сердца.рыба

В рыбе жирные кислоты содержатся в той готовой форме, которая легко и сразу усваивается нашей пищеварительной системы. Покупайте лосося, скумбрию, сельдь, сардину, форель, кильку.

Сниженный показатель Омега3 в организме, согласно исследованиям, может привести к возникновению проблем с памятью и Альцгеймеру.

Продукт 3: черника

По исследовательским данным из американского университета Тафтса считается, что регулярное поедание черники – эффективный инструмент против задержки, ухудшения памяти.

Эти ягоды – борцы с кратковременными памятными провалами и забывчивостью. А еще они – вполне доступны.

Продукт 4: томат

В помидорах давно уже найдет чудо-антиоксидант – ликопин. Это вещество ярый защитник человеческого организма от некоторых разновидностей свободных радикалов поврежденных и патологических клеток.

Эти радикалы – те еще «негодяи», склонные к развитию в теле деменции, патологических заболеваний. В частности, связанных с мозговой деятельностью (Альцгеймер, к примеру).томаты

Продукт 5: витамины

Некоторые витаминные группы способны снизить показатель гомоцистеина в крови. К ним относят элементы с В по В6, В12 и фолиевую кислоту.

Гомоцистеин – это особая непротеиногенная аминокислота. Высокое его содержание очень негативно сказывается на состоянии наших сосудистых стенок, кровотока, образуя тромбы и бляшки. Способен вызвать атеросклероз, слабоумие, Альцгеймер, инсульт, когнитивные расстройства.

В специально проведенном исследовании доказали, что регулярное и систематическое употребление витаминов В и фолиевой кислоты колоссально улучшили здоровье пациентов с легкими когнитивными нарушениями.

Продукт 6: черная смородина

С древности эти ягоды в ходу у славян, они то знают толк в полезных и здоровых натуральных продуктах. Смородина – плод необыкновенно богатый витаминами, особенно – С.черная смородина

А последний прекрасно улучшает умственные способности и даже стимулирует к развитию логики, побуждает к креативным решениям и идеям. А ещё смородина, как летняя ягода, поднимает настроение до небес.

Продукт 7: тыквенные семечки

Лишь горсть тыквенных семян Вам необходимо съесть за день, чтобы пополнить нужный организму объем цинка. А цинк – элемент для мозга неотложный: он повышает способность к запоминанию и быстроте мышления.

Продукт 8: брокколи

Этот овощ – большой товарищ веганов и сыроедов, способный заменить многие другие продукты. В брокколи имеется громадное количество пользительных нам микроэлементов и витаминов.

А для серого вещества интересен будет К-витамин, который нужен для усиления когнитивной функции и улучшения мыслительных способностей.брокколи

Продукт 9: шалфей

Шалфей давным-давно прослыл «мудрой» травой с репутацией отличного улучшителя памяти. Хотя многие диетологи акцентируют пользу растения на его эфирном масле, не гнушайтесь добавлять и саму траву в чай – вреда не будет, лишь польза и вкусовое блаженство.чай с шалфеем

Продукт 10: витамин Е

Американский журнал эпидемиологии опубликовал статью о том, что систематический прием Е-витаминосодержащих продуктов и препаратов прекрасно действует на поддержание когнитивных функций. Особо явно это замечено на представителях пожилых возрастов.

Среди таковой Е-еды зелень и зеленые овощи, оливки, яйца, спаржа, коричневый рис, цельнозерновые, семечки.витамин Е

Добавки для «мозгосилы»

Хоть исследовательские работы по взаимосвязи питания и деменции пока только в зачатке, несколько существенных особенностей их зависимости всё же есть.схема

Следуя здоровому, питательному, сбалансированному рациону Вы даете шанс мозгу избежать каких-либо отклонений и нарушений.

Даже если Вы считаете, что следуете не всем принципам здорового питания, или не придерживаетесь им вовсе, не отчаивайтесь. Обратите внимание на минерально-витаминные комплексы, добавки, натуральные препараты с Омега3 кислотами. И неплохо будет обсудить решение принимать такие вещества со своим доктором.

НОВОЕ
  • репа на столе Репа – настоящий народный целитель на вашем столе
  • порей Лук порей: польза и вред, состав, хранение, выбор
  • чиа Семь продуктов, являющихся отличными натуральными слабительными
  • кефир Кефир – «живой» напиток для здоровья и похудения
  • белок Как есть больше белка? 14 проверенных способов