SizhuNaDiete SizhuNaDiete
поиск
  • кето диета

    Кетогенная диета 101: подробное руководство для начинающих

  • dieta-dlya-detey

    Диета 5 для детей

  • белковая еда

    Белковая диета – здоровый выбор для похудения

  • FODMAP-диета

    FODMAP — что это за диета и с чем её «едят»?

  • жиры

    Кето-диета: ответы на самые «острые» вопросы

Диета при сахарном диабете: меню

Запись размещена в разделах: Диеты при заболеваниях Добавить в избранное

Сахарный диабет – серьезное заболевание, которое в первую очередь связано с неправильным обменом веществ. При диабете снижается уровень выработки поджелудочной железой инсулина. Такие проблемы могут возникнуть из-за высокого содержания холестерина.

Высокий сахар в крови: диета

Диета при высоком сахаре необходима каждому, кто страдает от этой болезни. Многие больные считают, что можно вылечиться от этой болезни благодаря только правильно подобранным медикаментам, но они не знают о том, что именно питание является решающим фактором в лечении этой болезни. Очень важна диета при сахарном диабете: меню не очень разнообразное, но зато действительно помогает победить эту болезнь. Если врач подберет вам правильную диету, то можно обойтись без лекарств, а самостоятельно справиться с болезнью. Также при создании диеты врач учитывает массу тела, возраст и индивидуальные особенности организма больного.

Диета при сахарном диабете: меню

Больным рекомендуется употреблять в пищу яйца, молоко, творог, фрукты и ягоды, овощи (капусту, кабачки, огурцы, редис, помидоры, свеклу), гречневую и овсяную каши, овощные супы, хлеб (желательно ржаной), нежирное мясо. Исключить из рациона нужно острые и жирные блюда, все продукты, в которых содержится сахар, макаронные изделия, хлебобулочные изделия из сдобного теста, приправы, соусы, алкоголь.
Из напитков врачи рекомендуют зеленый чай, черный чай, кофе в небольших количествах, свежевыжатые соки.

Чем заменить сахар при диете?

Ученные условно разделили заменители сахара на две группы: калоригенные и некалоригенные. К первым относятся фруктоза, ксилит и сорбит. Сладекс и сахарин относятся ко второй группе. Ценность заменителей в том, что они не повышают уровень глюкозы в организме больного сахарным диабетом. Именно поэтому на основе заменителей производят «сладости», которые можно употреблять больным (разумеется, в меру) без ущерба для здоровья. Однако, если употреблять слишком много фруктозы, уровень глюкозы в крови все-таки может повыситься. Больным можно принимать в пищу мед, но не больше одной-двух чайных ложек в день. Отличным заменителем сахара является стевия медовая. Она способствует понижению сахара в крови и нормализации артериального давления.

Целью такой диеты становится уменьшение количества употребляемых углеводов и уменьшение уровня сахара в крови. Больные диабетом не должны употреблять более 50 г углеводов в день. Ежедневно следует есть примерно 100-120 г белков. Они содержатся в твороге, говядине. Также не стоит есть большое количество пищи, которая содержит жиры. Диабетикам необходимо уменьшить калорийность употребляемой пищи. Еду рекомендуется принимать небольшими порциями по 4-6 раз в день. Фрукты и овощи нужно есть после принятия основной пищи, иначе возможно повышение уровня глюкозы в крови. Употребление витаминов также немаловажно в диете при повышенном сахаре. А клетчатка поможет замедлить всасывание углеводов и не допустить резкого увеличения уровня сахара после еды.

Если вы действительно хотите победить болезнь, вам необходимо:

  • следить за уровнем сахара в крови. Это можно сделать с помощью глюкометров;
  • отказаться от вредных привычек;
  • строго следовать рекомендациям вашего лечащего врача;
  • придерживаться диеты;
  • стараться не нервничать и не попадать в стрессовые ситуации;
  • регулярно делать физические упражнения;
  • не допускать ожирения;
  • принимать достаточно витаминов;
  • ограничить количество употребляемых углеводов;
  • избегать сахара в пище, использовать только заменители.

Соблюдая все эти правила, вы сможете справиться с этой болезнью. Главное – следить за своим рационом и не относиться к болезни невнимательно.

НОВОЕ
  • репа на столе Репа – настоящий народный целитель на вашем столе
  • порей Лук порей: польза и вред, состав, хранение, выбор
  • чиа Семь продуктов, являющихся отличными натуральными слабительными
  • кефир Кефир – «живой» напиток для здоровья и похудения
  • белок Как есть больше белка? 14 проверенных способов