SizhuNaDiete SizhuNaDiete
поиск
  • кето диета

    Кетогенная диета 101: подробное руководство для начинающих

  • dieta-dlya-detey

    Диета 5 для детей

  • белковая еда

    Белковая диета – здоровый выбор для похудения

  • FODMAP-диета

    FODMAP — что это за диета и с чем её «едят»?

  • жиры

    Кето-диета: ответы на самые «острые» вопросы

Капустная диета – минус 24 кг в месяц!

Запись размещена в разделах: Диеты по продуктам Добавить в избранное

Капуста – распространенный и доступный продукт в нашем регионе. На ее диетических и оздоровительных свойствах основана капустная диета, которая вначале разрабатывалась как лечебное питание в период после операции. Но со временем ее стали применять и для снижения веса.виды капусты

Противопоказания

Диета на капусте достаточно строгая, так как ее основной продукт низкокалорийный и с малой питательной ценностью. Повторять семидневную программу похудения рекомендуется не чаще раза в три месяца.

Возможны такие побочные явления, как слабость, головокружение. В период беременности и кормящим мамам садиться на такую диету противопоказано.

Классический вариант

Оригинальный вариант методики рассчитан на 7 дней, в ходе которых вовсе не обязательно есть сырую капусту. Диетологи рекомендуют провести неделю на капустном супе, более разнообразном по составу.

Для приготовления капустного супа нужно 0,5 кг белокочанной капусты, 100 г коричневого риса, 5 небольших морковок, 3 помидора, 5 маленьких луковиц, 1 сладкий перец и сельдерей по желанию.

Процесс приготовления простой:

  1. Помидоры перед нарезанием обдают кипятком, чтобы отделить кожуру.
  2. Остальные овощи нарезаются, кладутся в холодную воду и доводятся до кипения.
  3. Не накрытыми овощи должны прокипеть 15 минут, затем нужно закрыть крышку и варить до тех пор, пока овощи не разварятся.
  4. Рис варят отдельно в течение 15-20 минут.
  5. Дайте каше настоятся полчаса и добавляйте к овощам, поварив вместе еще 15 минут. Солить суп разрешается.

Витаминный набор супа достаточно богат, чтобы обеспечить организм необходимой нормой. Ежедневно можно съедать столько супа, сколько требует ваш организм.капустный суп

Недельное меню

Помимо супа, в рационе диеты также присутствуют фрукты, молоко и мясо. Они распределяются строго по дням, порядок которых лучше не изменять. Кроме супа, в каждом из дней есть свой вид продуктов.

Среди фруктов выбирайте любые, помимо бананов. Молоко должно быть нежирным, а мясо или рыба – постными. Дополнительные продукты по дням:

  1. Фрукты;
  2. Овощи;
  3. Фрукты или овощи;
  4. Банан, молоко;
  5. Мясо или рыба с помидорами;
  6. Мясо с овощами;
  7. Фруктовое пюре.

Такой «витаминный удар» поможет избежать распространенных последствий монодиет: выпадения волос, ломкости ногтей и сухости кожи.

Десятидневная методика

Продолжительность похудения может быть и более недели, но тогда меню несколько изменяется для обеспечения организма всем необходимым. Каждый день меню одинаково, но более разнообразно, чем в предыдущем варианте.

Утром выпейте чашку черного кофе без сахара, можно чай. На обед съедают свежую капусту, заправленную чайной ложкой оливкового масла и одно отваренное яйцо. А на ужин приготовьте рыбу или мясо в духовке или отварив. Каждый день можно добавлять на одно яйцо больше по желанию.

В этой методике соль добавлять запрещено, а вот капусту нужно есть в любое время и в качестве перекусов. Для утоления легкого голода можно также использовать обезжиренный кефир.

Если есть желание продолжать худеть, максимальная длительность – месяц. Два раза в месяц устраиваются загрузочные дни, когда можно есть все, кроме сладостей и фаст-фуда. Для месячного меню выбирается за основу десятидневную методику, периодически меняя местами мясо и овощи в трапезах.брокколи

Вариации приготовления

Существует еще одна методика, которая использует в качестве основного продукта кислую капусту. Диета на квашеной капусте может длиться 3, 7 или десять дней. Соответственно, чем она длительнее, тем разнообразнее меню.

Трехдневный рацион состоит из творога с орехами на завтрак, отварной рыбы на обед и овощей на ужин. Но к обеду и ужину обязательно добавляется 450 г или 150 г квашеной капусты соответственно. Кроме того, за основу можно взять стандартную капустную диету и чередовать свежую капусту с кислой.

Строгая трехдневная методика ограничивает меню еще больше. В первый день худеющему можно съесть 1 кг кислой капусты, на второй – 750 г и вареное куриное яйцо, на третий – 750 г и яблоки.

Чтобы избавиться от лишней соли в продукте, капусту предварительно промывают и заправляют оливковым маслом. Масло поможет более быстрому усвоению. На свой вкус вы можете приготовить щи, салаты или супы из предложенных на день продуктов.квашенная капуста

Полезными будут разгрузочные дни на капусте раз в неделю – свежая или кислая, она очистит кишечник и запустит более активные обменные процессы.

Плюсы и минусы

Свежая или кислая капуста – хороший помощник в снижении веса. Калорийность разных сортов капусты в среднем не превышает 30 ккал на 100 грамм. Из-за большого содержания витамина С, иммунный ответ более сильный во время осенне-зимнего периода, потому капуста еще и поможет избежать простудных заболеваний.

Кроме того, капуста помогает избавиться от вредного холестерина в крови, сохранить красоту кожи и волос. Предотвращает она и сердечно-сосудистые заболевания, геморрой и запоры. Высокое содержание кальция будет полезно для костей и зубов.

Недостатком можно назвать агрессивность среды по отношению к слизистым оболочкам желудка. Если вы страдаете повышенной кислотностью или синдромом раздраженного кишечника, лучше вообще не использовать квашенную капусту, а свежую принимать с осторожностью.брюссельская капуста

Отзывы о диете

Несмотря на всю строгость рациона и правил похудения, результаты действительно стоят усилий. На трехдневной методике худеющие избавлялись от 3-5 кг, за неделю – 7-11 кг отвеса. Наиболее поразительные результаты дают длительные методики – минус 24 кг в месяц на капустном супе!

Но не стоит забывать, что длительный диетический режим требует обязательного расширения рациона, иначе возможны серьезные проблемы в работе обмена веществ и пищеварительной системы.

Худеющие отмечают расстройство желудка в первые дни диеты – воспринимать это как нарушение не стоит, в это время очищается кишечник. Но почувствовав сильное недомогание, слабость и тошноту, следует немедленно прекратить диету, съесть чайную ложку меда или сахара и постепенно добавлять в рацион привычную пищу.

НОВОЕ
  • репа на столе Репа – настоящий народный целитель на вашем столе
  • порей Лук порей: польза и вред, состав, хранение, выбор
  • чиа Семь продуктов, являющихся отличными натуральными слабительными
  • кефир Кефир – «живой» напиток для здоровья и похудения
  • белок Как есть больше белка? 14 проверенных способов