SizhuNaDiete SizhuNaDiete
поиск
  • кето диета

    Кетогенная диета 101: подробное руководство для начинающих

  • dieta-dlya-detey

    Диета 5 для детей

  • белковая еда

    Белковая диета – здоровый выбор для похудения

  • FODMAP-диета

    FODMAP — что это за диета и с чем её «едят»?

  • жиры

    Кето-диета: ответы на самые «острые» вопросы

Огуречная диета – простой и экономичный способ похудения

Запись размещена в разделах: Диеты по продуктам Добавить в избранное

Огуречная диета – простой и экономный метод лишиться избыточного веса. Особенно повезло владельцам собственных грядок – в летнее время года огурцы выращивают на любом огороде нашего региона, но и на полках магазинов достаточно этого продукта.огурцы

Популярность диеты

Спрос на огурцы для эффективного похудения высок не только по причине доступности этого продукта. Огурец по своей калорийности и составу относится к низкокалорийным продуктам, состоя на 94% из одной только воды.

Остальные 6% приходятся на клетчатку, которая стабилизирует работу пищеварительного тракта, выводит шлаки, помогает восстановить водно-солевой баланс и оздоровит клетки кожи.

Огурцы имеют мочегонное действие, потому во время диеты уходит большое количество воды из организма. Чтобы восстановить потребность в чистой жидкости, достаточно выпивать всего литр воды на день.

В 100 граммах огурцов содержится 15 ккал, витамины группы В, С, РР. Длительность такого рациона не превышает неделю, за которую не только уходит избыточный вес, но и восстанавливается активная функция кишечника и обменных процессов.

Стандартный вариант

Классическая диета рекомендует употреблять в день 1,5 кг свежих огурцов, их можно есть просто так, а можно готовить предложенные ниже салаты. Завтрак остается привычным для худеющего, то есть, если на завтрак вы съедаете омлет или пару бутербродов, то можно оставить трапезу как есть. Начиная с обеда и до вечера едят только огуречные блюда.

Важное правило: солить блюда с огурцами нельзя, но можно использовать натуральные травы в качестве приправ – базилик, тмин, шалфей, куркуму.

Рецепты для классической диеты

  • Два кг свежих огурцов тщательно промыть, можно очистить, нарезать небольшими кубиками и заправить 45 г низкокалорийного майонеза. Приправить черным молотым перцем, травами и зеленью, разделить салат на 5 порций и употреблять в течение дня.
  • Два кг огурцов очистить от кожуры, нарезать кусочками, залить кефиром или сметаной низкой жирности. Добавить в салат три измельченных отваренных вкрутую яйца и травы.
  • Наиболее питательный салат. Для приготовления нужны огурцы, помидоры, сметана или оливковое масло для заправки, куриная грудка или отварная говядина. Соотношение огурцов и помидоров – два к одному, то есть, на кг помидоров должно быть в два раза больше огурцов. Нарезанные овощи заправляют чайной ложкой масла или столовой ложкой сметаны, нарезают кубиками мясо и приправляют все базиликом или тмином.

огуречный салат

Недельная диета

Представленный рацион слишком обеднен для использования в течение 7 дней, потому в рацион на неделю добавляются новые продукты. Выберите одно из блюд для завтрака, обеда или ужина, а для перекусов используйте кефир, яблоко, грейпфрут, апельсин или огурцы.

Завтраки:

  • Ржаной тост и кофе с молоком без сахара;
  • Два отварных яйца и чай;
  • Огурец с омлетом из двух яиц на пару без желтков.

Первый вариант завтрака должен повториться 5 раз в неделю, т.е., только дважды в неделю можно съесть на завтрак яйца.

Обеды:

  • 200 г отварной говядины, редис;
  • 35 г нежирного твердого сыра, 100 г отварного коричневого риса;
  • Суп вегетарианский на овощном бульоне;
  • 250 г отварной речной рыбы;
  • Салат из овощей, заправленный сметаной;
  • Салат из отварной куриной грудки, помидора, редиса, зелени и огурцов;
  • Овощной сок домашний, 150 г гречневой каши.

Разгрузочные дни и экспресс-варианты

Проводя раз в неделю разгрузочный день на огурцах, можно сделать для похудения даже больше, чем придерживаясь долгосрочной диеты.нарезанный огурец

Длительное лишение большинства питательных веществ может повергнуть организм в состояние стресса, когда он будет накапливать буквально все, что будет съедено. Разгрузки воспринимаются более мягко, а обмен веществ значительно ускоряется.

На разгрузочный день понадобится 1,5 кг огурцов, два отваренных яйца и стакан нежирного кефира. Продукты можно смешивать в разных комбинациях, а можно употреблять отдельно.

Экспресс-вариации методики подразумевают трехдневную диету. В каждый из дней нужно съесть два килограмма огурцов и выпить литр обезжиренного биокефира. Утром натощак можно скушать половину чайной ложки меда для поднятия настроения и работоспособности на день.

Трехдневная диета характеризуется активным очищением кишечника, потому лучше на эти три дня остаться дома и следить за своим самочувствием.

Греческая диета

Одна необычная разновидность огуречной методики похудения пришла к нам из Греции, где девушки избавляются от лишнего веса с помощью всего двух продуктов – огурцов и творога на козьем молоке. В день можно есть по килограмму каждого из продуктов в комбинации или по отдельности.

Так как козий сыр доступен не везде, можно использовать и обычный творог на коровьем молоке, но он должен быть зернистым и с небольшим процентом жирности. Творог кушают преимущественно утром, а на ночь – только огурцы, так как белок будет слишком тяжелым для переваривания ночью.

За 3 недели такого рациона можно похудеть на 10 кг, но обязательно условие – прием витаминов и минералов для поддержания организма.

Козье молоко содержит меньше молочного белка, чем коровье, а значит организм вырабатывает меньше инсулина в ответ на употребление козьего творога. Инсулин, в свою очередь, отвечающий за запасание жировых клеток, вырабатывается в небольших количествах и не способствует ожирению, как ранее.салат из огурцов с сыром

Отзывы

Результаты похудения на недельном рационе – 5-8 кг, за три дня можно лишиться 3 кг. Стоит отметить, что больше половины ушедшего веса – это избыточная вода, потому жир начинает сжигаться только на вторые-третьи сутки от начала диеты.

Очистившись от шлаков, кишечник и метаболизм в целом начинают работать активнее, потому лучше и после диеты не нагружать пищеварение тяжелой, калорийной, жирной и мучной пищей. Судя по отзывам худеющих, результат сохраняется как минимум на полгода, если придерживаться правильного питания.

Во время диеты могут возникнуть поносы и головокружения. И если первое – нормальное явление для этой диеты, то при головокружениях диету стоит прекратить, разбавить в стакане теплой воды чайную ложку меда и выпить в несколько глотков.

НОВОЕ
  • репа на столе Репа – настоящий народный целитель на вашем столе
  • порей Лук порей: польза и вред, состав, хранение, выбор
  • чиа Семь продуктов, являющихся отличными натуральными слабительными
  • кефир Кефир – «живой» напиток для здоровья и похудения
  • белок Как есть больше белка? 14 проверенных способов