SizhuNaDiete SizhuNaDiete
поиск
  • Недоступно

Периодическое голодание — это последний писк моды, но не вредит ли это здоровью?

Запись размещена в разделах: Похудение Добавить в избранное

Тренды в еде (или её отсутствии) связаны с различной пользой для здоровья, но всё гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд.голодание

Когда вы слышите слово «голодание», то наверняка начинаете думать о бесполезных диетах и чувстве голода. Но растущее исследование предполагает, что циклические супернизкокалорийные дни, добавленные в ваш обычный план питания, могут улучшить ваше здоровье (но об этом позднее).

Перед тем, как пропускать ланч и начинать рычать, прочитайте всё, что вам нужно знать об периодическом голодании.

Что такое периодическое голодание (ПГ)?

Если говорить простым языком, то ПГ это внезапное голодание, являющееся частью стратегии. Суть в том, чтобы периоды обычной еды и голодания были цикличными, во время которых вы будете ограничивать прием калорий или не будете есть вовсе.

Некоторые люди не едят на протяжении нескольких часов, другие способны выдержать день или больше.

Нет варианта голодания, который подошел бы всем

ПГ может различаться, в зависимости от особенностей человека. Одна из наиболее распространенных подобных систем — это диета 5/2, которая включает в себя ограничения по калорийности на два дня, идущих не подряд, в течение недели.отказ от еды

Ограничение не распространяется на остальные пять дней. (Джимми Киммел приписал свою потерю веса такой диете в Мужском Журнале в прошлом году).

Другие могут голодать почти каждый день, путем того, что они едят только в определенный период времени. Марк Матсон, нейрофизиолог Национального Института по вопросам старения в Мэрилэнде, исследовавший этот вопрос со всех сторон, поделился с Нью Йорк Таймс, что чаще всего он пропускает завтрак и ланч, и ест все свои суточные калории в шестичасовое окно, которое начинается после обеда.

Хью Джекмен рассказал, что он голодал по 16 часов и ел в течение восьмичасового окна, чтобы подготовиться к его роли в Россомахе в 2013 г.

Польза для здоровья от голоданий превышает потерю в весе

Такое питание может улучшить ваше общее состояние здоровья и продлить жизнь. Это наверняка связано с влиянием на функции гормонов, если верить нескольким исследованиям. В одной недавней работе в Клеточном Метаболизме, например, периодическое голодание связали с низким риском сердечных заболеваний, диабета, рака и старения.

Итак, почему голодание имеет такое положительное влияние? В этот период многие клетки умирают, а стволовые клетки включаются, что запускает регенеративный процесс, позволяющий новым, молодым клеткам развиваться.похудение

Это выяснил автор Вальтер Лонго, который недавно объяснял это в Здоровье. «Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но на самом деле нет», — говорит он.

Другие исследования показали, что ПГ могут снижать липопротеин, он же плохой холестерин, а также и воспалительные процессы. В добавок к этому, такая система питания улучшает устойчивость к инсулину, что помогает наладить уровень кровяного сахара.

Как правило, суть в том, когда есть, а не что есть

Не существует системы голодания, которая подошла бы всем — она индивидуальна. Некоторые позволяют себе пить черный кофе или зеленый сок в то время, как не должны есть, а другие могут употребить до 500 калорий в такие дни.

Например, Киммел рассказал Мужскому Журналу, что в голодные дни его «пища» могла представлять из себя ореховое масло и яблоко, белок сваренных вкрутую яиц и чашку овсянки. «В течение остальной недели я обжора — пицца, макароны и стейк», говорит он журналу.

По словам Либби Миллс, представителя Академии Питания и Диет, Киммел обнаружил одну из проблем подобных голоданий. «Суть не всегда в питании, чаще всего речь просто о калориях».пустая тарелка

«Некоторые люди могут интерпретировать время, в которое можно есть, как вольный период, и начать употреблять сумасшедшее количество калорий», добавляет Миллс, «а это возымеет обратный эффект».

Это может помочь сбросить вес, но сработает не для каждого

Эй, это помогло Киммелу и Джекмену подтянуть форму. Но Миллс предупреждает, что хотя программа голодания и может помочь сбросить вес, этот план не может подходить абсолютно всем.

«Это не то, что я лично рекомендую в своей практике, потому что я считаю, что есть множество способов запустить процесс сброса веса без резких прекращений приема пищи», объясняет она.

«Вместо этого вы можете сконцентрироваться на том, чтобы есть больше овощей и фруктов. Так вы сфокусируетесь на том, чтобы получать больше полезных калорий и питательных веществ. Это позитивные изменения, противоположные мышлению всё-или-ничего».

Вы не знаете, какая будет физическая и эмоциональная реакция вашего тела на ограниченность калорий. «Вы можете не знать, как ответит ваше тело, например, на низкий кровяной сахар», говорит Миллс.

«Некоторые люди считают, что голодать очень просто, до тех пор, пока не пробьёт три часа. Затем просыпается тяга и всё заканчивается поеданием вещей, к которым в другой ситуации они бы и не притронулись».голодание

Итог? «Вы должны задуматься о том, как ограничения повлияют лично на вас», добавляет она. Нужно проконсультироваться со специалистом перед тем, как пробовать периодические голодания.

Ваша индивидуальность — это всего один фактор, о котором нужно подумать перед тем, как пробовать такую систему питания. Ваше состояние здоровья — другой.

«Независимо от того, хотите вы питаться подобным образом в качестве профилактики или для лечения, ваш лечащий врач должен знать об этом», говорит Лонго. «Необходимо принимать во внимание множество факторов, включая вашу текущую диету, или присутствие диабета или проблем с обменом веществ».

Также важно посоветоваться со специалистом в сфере питания о том, какая система лучше подойдет вашему образу жизни.

«Атлет с прекрасной вегетарианской диетой может получить пользу, голодая всего дважды в год», объясняет Лонго. «Но кто-то с холестерином и лишним брюшным жиром улучшит своё состояние путем регулярных голодовок».

То, какой эффект окажут голодания в долгосрочной перспективе, вопрос открытый. Большинство исследований по этой теме проводились в течение короткого временного периода. И хотя эксперты проводили и проводят испытания на людях, большая часть информации берется из опытов на животных.

По мнению Миллс, требуется проведение ещё множества исследований. Но если вам интересно добавление голоданий в план питания, то посоветуйтесь со специалистом, который удостоверится, что ваша система питания правильная, а периоды голодания и не-голодания точно не навредят вашему здоровью.

НОВОЕ
  • репа на столе Репа – настоящий народный целитель на вашем столе
  • порей Лук порей: польза и вред, состав, хранение, выбор
  • чиа Семь продуктов, являющихся отличными натуральными слабительными
  • кефир Кефир – «живой» напиток для здоровья и похудения
  • белок Как есть больше белка? 14 проверенных способов