SizhuNaDiete SizhuNaDiete
поиск
  • Недоступно

Худеем с помощью суперпродуктов

Запись размещена в разделах: Похудение Добавить в избранное

Согласно отзывам диетологов, эти шесть новых видов суперпродуктов скоро будут во всех диетах в 2016 году. Узнайте из этой статьи, почему они настолько хороши для вас, и как можно быстро включить их в вашу диету.

Новые виды суперпродуктов для похудения

Приводим список последних модных пищевых новинок-суперфудов, способных «подстегнуть» здоровье организма.

Генератор питательных веществ: хлебное дерево

Это тропическое фруктовое дерево является источником ресвератрола. Данные недавних исследований показывают, что этот антиоксидант может являться ключом к похудению.хлебное дерево

Исследования 2015 года, проведенные в Университете штата Вашингтон, показали, что в теле мышей, употреблявших пищу с 0,1% содержанием ресвератрола, избыток белой жировой ткани преобразовывался в бурую жировую ткань, что весьма хорошо для обмена веществ.

Ученые полагают, что 2–3 порции хлебного дерева в день снабдят организм хорошей долей ресвератрола. Отличным вариантом будет хлебное дерево, смешанное с красным виноградом и голубикой, политое йогуртом.

Варианты приготовления: Вы можете приобрести фрукты свежего хлебного дерева в свежем, замороженном или сушеном виде. Они достаточно большие, порой достигают размеров тыквы. Иногда их продают в виде чипсов. Благодаря плотной текстуре их можно даже использовать в качестве замены мяса для приготовления карри и барбекю.

Герои среди нас: бобовые

Если вы еще мало слышали о бобовых, то пора познакомиться с ними. ООН провозгласила 2016 г. международным годом бобовых. Постоянно появляются новые свидетельства о пользе для здоровья этой известной и дешевой группы продуктов, включающий бобы, чечевицу, нут, горох и другие виды растений.бобовые

Одно исследование, опубликованное в Британском Журнале Диетологии, показало, что употребление 5 чашек бобовых в неделю имеет эффект, равнозначный снижению потребления калорий на 500 в день.

Лица, употреблявшие бобовые, также испытали благотворное увеличение холестерина высокой плотности, полезного для организма.

Высокое содержание пищевых волокон в бобовых является дополнительным полезным свойством. Предыдущие исследования показали, что увеличение ежедневного потребления пищевых волокон на 16 г в день приводит к потере 2 кг за 20 месяцев.

Варианты приготовления: Вы можете похрустеть жареным нутом или отведать чечевичное печенье. Также можно добавить в смузи гороховый протеин.

Ускоренное сжигание: кофе

Еще одним основанием любви к кофе является то, что оно ускоряет ваш метаболизм и может повысить эффективность тренировок.кофе

Исследование, проведенное в Испании в 2015 г., показало, что люди, употреблявшие напитки с кофеином перед тренировкой, сжигали на 15% больше калорий по сравнению с теми, кто не употреблял такие напитки. «Волшебная» доза кофеина для женщины среднего веса (70 кг) составила 300 миллиграмм, что чуть меньше 2 чашек кофе.

Варианты приготовления: Можете попробовать оригинальный рецепт курицы в кофейном маринаде. Также можно смешать порошковый кофе со смузи, йогуртом или овсянкой.

Быстрое решение: киви

Этот маленький пушистый фрукт хорошо содействует сну. Хороший сон, как известно, способствует стройности. Исследование, проведенное в Тайване, показало, что употребление пары киви за час до сна способствует более быстрому отходу к нему и более глубокому сну.

Ученые предположили, что этот эффект является результатом действия антиоксидантов и серотонина, помогающих регуляции внутренних часов организма.киви

Варианты приготовления: Для получения смузи, способствующего сну, взбейте в блендере 2 киви с чашкой теплого миндального молока с ванилью (119 калорий). Или же порежьте киви на дольки и посыпьте кокосовой мукой (144 калории).

Новый родственник киноа: сорго

Познакомьтесь с новым безглютеновым злаком. Сорго обладает съедобной оболочкой, его можно есть целиком, что нравится многим. Это один из самых полезных цельнозерновых злаков, его очень любят поклонники плоского живота.

Исследование 3000 рационов взрослых людей, проведенное в Университете Тафтса, установило, что потребление цельных злаков способствовало уменьшению в организме висцерального жира (наиболее проблемное из жировых отложений).

Варианты приготовления: Сорго можно готовить как попкорн. Также его можно перемалывать в муку для приготовления выпечки. В готовом виде оно имеет консистенцию кускуса и отлично подойдет для приготовления каш.

Вкусное комбинированное блюдо: Пассеровать порезанный лук в оливковом масле. Добавить рубленый чеснок или имбирь, порезанные грибы и соцветия брокколи. Отварить на медленном огне в малосоленом бульоне до размягчения. После готовности поместить поверх приготовленного сорго и добавить немного готовых креветок.сорго

Ударная мощь пробиотика: квашеная цветная капуста

Цветная капуста всегда отлично служила для улучшения талии. Исследование 2015 года показало, что этот продукт отлично подходит для похудения.

Однако если этот овощ семейства крестоцветных еще и заквасить, то он приобретает дополнительные пробиотические свойства, способствующие размножению полезных бактерий в кишечнике, что способствует похудению. Исследования, проведенные на животных и человеке, показали, что различные пробиотики способствуют контролю веса.

Пробиотики, присутствующие в квашеных (ферментированных) овощах, содействуют снижению холестерина, усиливают иммунитет и даже препятствуют раку.

Варианты приготовления: Квашеную цветную капусту можно приобрести в розничной сети или приготовить дома. Она отлично сочетается с блюдами из рыбы и птицы, омлетами и отварным картофелем.квашеная капуста

Старые, но хорошие рецепты

Итак, вы узнали о полезных свойствах новых продуктов. Рецепты, приведенные ниже, позволят вам получить удовольствие при пользе для здоровья.

  • Приготовьте ореховый соус. Смешайте несколько ложек миндального масла с растительным бульоном и уксусом из бурого риса. Добавьте порубленный чеснок, потертый свежий имбирь и молотый красный перец. Полейте полученной смесью паровую брокколи, креветки и лапшу из гречневой муки.
  • Используйте авокадо при приготовлении заправки для салата. Сделайте из авокадо пюре с небольшим количеством лимонного или лаймового сока, чесноком и кулинарными травами.
  • Ешьте яйца на ужин. Для приготовления вегетарианского пирога киш следует обжарить шпинат, грибы, томаты, лук, чеснок и кулинарные травы в кокосовом масле на малом огне. Добавить взбитые яйца и запечь в специальной форме для пирога киш в течение 40 минут при 175°C.

4 варианта удобных закусок

Так как не всегда есть возможность носить с собой салаты из сырых овощей, то будут полезны нижеприведенные варианты закусок.

  1. Шоколадный спред из нута. Если к вам после полудня приходит аппетит, то намажьте этот сладкий (но с низким гликемическим индексом) спред из бобовых на дольку груши и вы избежите употребления калорийного печенья.
  2. Органический батончик с кофе. Содержит органические кешью, миндаль, мед, кокосовую стружку, ваниль, морскую соль, кофейные бобы и ничего более. Такая закуска менее калорийная, чем кофейное пирожное.
  3. Питательный коктейль, заменяющий прием пищи. Эта смесь из концентратов из фруктов и овощей снабжает ваш организм 19 граммами белка и удовлетворяет 20% от вашей суточной потребности в пищевом волокне. При этом в ней лишь 350 калорий.
  4. Воздушное сорго. Это аналог воздушной кукурузы, который позволит быстро перекусить, употребив при этом лишь 100 калорий. К воздушному сорго можно добавить различные вкусовые добавки, чтобы улучшить вкус.
НОВОЕ
  • репа на столе Репа – настоящий народный целитель на вашем столе
  • порей Лук порей: польза и вред, состав, хранение, выбор
  • чиа Семь продуктов, являющихся отличными натуральными слабительными
  • кефир Кефир – «живой» напиток для здоровья и похудения
  • белок Как есть больше белка? 14 проверенных способов